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Étiquette : alimentation

Le meilleur de 2016 et les surprises de 2017

Ile de Skye - Pixabay
C’est la fin de l’année, et une petite retrospective s’impose. Je vous avais déjà proposé l’an passé une sélection des articles les plus lus – et donc les plus appréciés – sur le site lors des douze mois écoulés, je vais reproduire une démarche...
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Marre des desserts industriels ? Faites des yaourts maison !

Yaourtiere Lagrange 439101 yaourts maison un pot en verre
Ce n’est pas pour le plaisir de vous narrer les détails les plus intimes de mes habitudes alimentaires, mais il faut bien expliquer le cheminement qui a mené à cet article : a chaque repas, j’engloutis un dessert à base de lait. Industriel, le...
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Ne choisissez plus vos œufs au hasard !

Une barquette d'œufs de différentes couleurs
Que ce soit au marché, chez l’épicier ou au supermarché, vous achetez sûrement des oeufs de poule à intervalle régulier. Comment s’y retrouver entre les nombreuses appellations et termes employés : œufs fermiers, Label rouge, œufs moyens, gros œufs, œufs… Les prix varient du...
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Nutella : ce qu’il faut savoir en 5 points

Deux tartines de Nutella - huile de palme - sucre - chocolat - noisette
Sur une tartine au petit déjeuner, dans un pain au lait au goûter, sur des crêpes avec les copains, et j’en passe : que celui qui n’a jamais mangé du Nutella (certains préfèrent dire « La » Nutella) me jette la première noisette. Les Français consommeraient 26 % de...
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« Fabriqué en France par EMB » : mais qui c’est, cet EMB ?

Le code emballage EMB sur un flacon de crème fleurette
Allez faire un petit tour dans votre frigo : sur la plupart des produits industriels qui s’y trouvent, vous trouverez une mention du type « Fabriqué en France par EMB » suivi d’une succession de chiffres, ou un ovale dans lequel il est mentionné « FR », également...
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